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Author:tuttihouse
ミニチュア・シュナウザーの「トルテ」です。ブラック&シルバーの女の子(♀)です。2007年10月20日、千葉県・木更津市生まれ(らしい)。よろしく!


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太くなるのを待っていたら、黄色く熟れてしまったので慌ててゴーヤを収穫しました。どうやらこの品種は太くならないらしい…。
今年は去年の反省をふまえて、ちゃんと雌花が咲いたら受粉させていたので、けっこうな実り。もうちょっと太ければ、立派なんですが。

ゴーヤは虫もほとんどつかないので、ほんと手間いらず。隣の家に侵入する枝をなんとかして、水を遣りさえすれば、なんだかんだできちんと収穫はできますね。

収穫後は、さっそく調理。去年、近所のジャスコで覚えた簡単クッキングを紹介します。
・ニガウリ(ゴーヤ)は種をとって半円状にうすく切る
・細長くきったパプリカとシーチキン、玉ねぎのみじん切り少々
・あとは全部をマヨネーズであえるだけ
とっても簡単に一品追加できます。お試しくださいな♪
ゴーヤ


ゴーヤ切り


ゴーヤ

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